Medición de la incidencia de la pobreza alimentaria en el estado de Puebla en el año 2005

El objetivo principal de la tesis es exponer las diferentes cualidades y características de las zonas rurales en Puebla, analizando el factor pobreza como una de las principales causas para el deterioro del desarrollo de las comunidades en el estado. Se analizan estadísticas y datos que muestran la crisis de alimentos en distintas regiones del estado.

Escaroz Cetina, G. A., Zenteno Licea, R. R. 2009. Medición de la incidencia de la pobreza alimentaria en el estado de Puebla en el año 2005. Tesis Licenciatura. Economía. Departamento de Economía, Escuela de Negocios y Economía, Universidad de las Américas Puebla. Enero.